Durchgehend warme Küche ab 11.30 Uhr, auch an Sonn- und Feiertagen.

Mittwoch Ruhetag.

Unsere Sonnenterrasse ist bei schönem Wetter für Sie geöffnet!
Frühling/Sommer Menüs

Sie können die Menüs gerne nach Ihren Wünschen erweitern, kürzen oder kombinieren. Es ist auch ein alternativer Hauptgang möglich.

Wir bitten Sie, sich auf ein Menü festzulegen um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

MENÜ 1

 

Sauerkrautsuppe mit Gröstl

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3 kleine 'Saure Zipfel'

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Knuspriges Schäuferle mit Kartoffelkloß, Saisonsalat

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Fränkische Apfelküchle mit Vanilleeiskrem und Schlagsahne

 

 

MENÜ 2

 

Bärlauchcremesuppe mit Ravioli

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Gebratene fränkische Bauernente mit Kartoffelkloß, junger Wirsing

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Warmes Rhabarberkompott mit Portwein und Walnusseiskrem

 

 

MENÜ 3

 

Curry-Cocos-Suppe mit gebackener Garnele

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Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Rieslingsoße dazu feines Gemüse

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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeiskrem

 

 

MENÜ 4

 

Altfränkisches Hochzeitsmahl

 

Kraftbrühe mit Leberknödel mit Grießklößchen und Pfannkuchenstreifen

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Gekochtes Rindfleisch mit Preiselbeeren mit Meerrettich und Kartoffelsalat

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Schweinebraten, Kalbshaxe, Bauernente mit Kartoffelkloß, Saisonsalat

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Aprikosen-Quark-Knödel mit Vanilleeiskrem

 

 

MENÜ 5

 

Klare Tomatensuppe mit Basilikumklößchen

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Schweinelende im Speckmantel auf Rotweinsoße dazu Rosmarinkartoffeln, Marktgemüse

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Crème Brûlée mit Beeren und Eiskrem

 

 

MENÜ 6

 

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Frühlingsrolle

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Seeteufel-Medaillons auf Apfel-Zwiebel-Chutney mit Koriander-Couscous

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Kalbsfiletmedaillon & geschmorte Ochsenbacke dazu Kartoffelgratin, grüner Spargel

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Schokoladen-Variation mit Nektarinen-Eiskrem

 

 

MENÜ 7

 

Pfifferlingsülze mit Zitronen-Pfeffer-Schmand mit Kräutersalat

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Garnelencremesuppe mit Garnele im Kartoffelnest

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Rosa gebratener Lammrücken auf Thymian-Jus mit Speckbohnen, Kartoffelgratin

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Dessertteller ‘ Alte Post ‘

 

 

SPARGELMENÜ APRIL - 15. JUNI 2017

 

Hausgebeizter Norweger Lachs mit Spargelsalat mit Reibekuchen

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Spargelcremesuppe mit Schnittlauch

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Spargel mit Sc. Hollandaise Neue Kartoffeln dazu warmer Wacholderschinken und Kalbsschnitzel

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Feines von Erdbeeren und Rhabarber

 

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Alternativen für Ihre Menüauswahl

Gerne stellen wir Ihnen eine individuelle Auswahl zusammen bis zu einer Personenzahl von 25

 

Tafelspitzsülze mit Radieschen-Vinaigrette

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Hausgebeizter Norweger Lachs mit Senf-Dill-Soße mit Reibekuchen, Kräutersalat

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Kräutercremesuppe mit Ravioli

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Festtagssuppe mit Leberknödel, Grießklößchen und Pfannkuchenstreifen

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Knuspriges Schäufele aus dem Backofen, Kartoffelkloß, Saisonsalat

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Geschmorte Lammhaxe in Rotweinsoße mit Rosmarinkartoffeln, Ratatouille

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Schweinelendchen mit Pilzen in feiner Kräuterrahmsoße und Mandelbällchen, Marktgemüse

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Rosa gebratene Entenbrust auf Cranberry-Soße mit Kürbisrösti, grüner Spargel

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Mais-Hähnchenbrust auf Zuckererbsenschoten dazu Tagliatelle, Zitronen-Pfeffer-Soße

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Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken mit Bratkartoffeln, Saisonsalat

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Verschiedene Fischfilets und Garnele auf Riesling Soße und Butternudeln, feines Gemüse

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Vegetarische Spinat-Ravioli in Paprikasoße mit Gemüse  13,80

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Apfelküchle mit Vanilleeiskrem und Schlagsahne

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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeiskrem

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Weißes Schokoladen-Mousse mit Orangen-Kiwi-Salat

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